Alimente raw vs. alimente procesate. Beneficii și riscuri

Alimente raw – curiozități De peste jumătate de secol, familiile mereu ocupate cu tot felul de activități au profitat de apariția alimentelor procesate. Acestea sunt mult mai ușor de preparat și chiar de consumat. Din păcate însă, beneficiile aduse de apariția alimentelor procesate, se datorează conservanților, sodiului și substanțelor chimice din alimente. În ultimele decenii, […]
5
(1)

Evalueaza articolul!

Media voturilor: 5 / 5. Voturi: 1

Niciun vot până acum! Fii primul care evaluează această postare.

Multumim!

Urmariti-ne pe social media!

Ne pare rău că această postare nu v-a fost utilă!

Să îmbunătățim această postare!

Spune-ne cum putem îmbunătăți această postare?

Alimente raw – curiozități

De peste jumătate de secol, familiile mereu ocupate cu tot felul de activități au profitat de apariția alimentelor procesate. Acestea sunt mult mai ușor de preparat și chiar de consumat. Din păcate însă, beneficiile aduse de apariția alimentelor procesate, se datorează conservanților, sodiului și substanțelor chimice din alimente.

În ultimele decenii, din cauza consumului ridicat la nivelul populației de astfel de alimente, a crescut și rata cazurilor de boli grave precum cancerul, cât și intoleranța alimentara în rândul copiilor. Acesta a fost principalul motiv pentru care un număr mare de persoane a început să se îndepărteze de alimentele procesate și să caute alternative naturale.

Oamenii se întorc la rădăcini și la alimentele de bază, iar produsele raw vegane îndeplinesc cu succes acest rol.

Alimente raw vs. alimente procesate

Mâncarea procesată termic distruge o mare parte din vitaminele și antioxidanții de care are nevoie organismul. De altfel, alimentele procesate sunt și mai greu de digerat. Enzimele digestive din alimentele procesate sunt distruse de căldură, iar din acest motiv organismul este determinat să folosească propriile enzime pentru digerarea hranei. Nivelul de aciditate din intestine crește, acesta fiind un alt proces mai puțin benefic organismului.

Abilitatea de a absorbi toate substanțele nutritive rămase după gătit este compromisă. Alimentele crude în schimb, sunt un real ajutor în neutralizarea acidului din intestine, astfel încât să putem absorbi o cantitate cât mai mare de vitamine și antioxidanți.

Un nivel ridicat de aciditate în organism influențează și sistemul imunitar, având repercusiuni negative asupra sănătății pe termen lung. Alimentele greu de digerat stau mai mult timp în tractul digestiv, fapt ce poate duce la un proces de fermentație în intestin, care cauzează gaze și inflamații.

Pe de altă parte, o dietă bogată în alimente crude înseamnă o cantitate mare de substanțe nutritive și fibre. Chiar dacă scopul nu este de a slăbi, avantajul unei diete raw-vegane este că ajută la senzația de sațietate o perioadă mai mare de timp.

De-a lungul anilor s-au realizat numeroase studii și cercetări pe baza avantajelor oferite de alimentele brute. Vă încurajăm să le descoperiți și să le integrați în obiceiurile voastre alimentare zilnice. Vă vor îmbunătăți vizibil starea de sănătatea.

Nu ești sigur dacă alimentația raw este potrivită pentru tine? Află acum!

Evalueaza articolul!

Media voturilor: 5 / 5. Voturi: 1

Niciun vot până acum! Fii primul care evaluează această postare.

Multumim!

Urmariti-ne pe social media!

Ne pare rău că această postare nu v-a fost utilă!

Să îmbunătățim această postare!

Spune-ne cum putem îmbunătăți această postare?

Lifespot: despre alergii la copii

Despre alergii la copii Alergiile și intoleranțele alimentare la copii sunt din ce în ce mai des întâlnite în zilele noastre, ele putând afecta semnificativ calitatea vieții. Pe de o parte pe cea a părinților, care trebuie să facă față stresului de a analiza zilnic...

Ovaz fara Gluten? Are ovazul Gluten? … și Beneficiile Sale Pentru Sănătate!

Deși ovăzul este apreciat pentru valoarea sa nutritivă, există confuzie în ceea privește glutenul. Acest articol clarifică această problemă, explicând proprietățile benefice ale ovăzului, riscul de contaminare cu gluten din cauza cultivării și procesării, impactul glutenului asupra persoanelor cu boala celiacă sau sensibilitate, diferențele de reglementare privind etichetarea „fără gluten” și recomandări pentru alegerea ovăzului sigur pentru consum.

Tort baby friendly pentru un Smash the cake de neuitat

Ședințele foto Smash the cake au devenit foarte populare în ultima vreme în rândul părinților și sunt foarte prezente în mediul online. Tradiția Smash the cake Această tradiție a evenimentului Smash the cake a pornit din America și apoi, treptat a fost adoptată la...

Spirulina – ingredientul minune care întărește și hrănește organismul

Spirulina - cum ajută organismul? Lipsa de energie, stările de oboseală și anxietate, toate sunt semnalele unui stil de viață dezechilibrat și a unui regim alimentar defectuos. Suplimentele alimentare naturale pot fi un ajutor de nădejde atunci când vă confruntați cu...

Matcha – aurul verde și beneficiile sale asupra sănătății

Produsele raw vegane sunt apreciate și îndrăgite pentru aportul de vitamine și minerale pe care îl aduc organismului nostru. Dar de fapt ce le face să fie atât de speciale? Ingredientele care le compun. Matcha se numără printre ingredientele de seamă folosite în...
0
    0
    Cos