Spirulina – cum ajută organismul?

Lipsa de energie, stările de oboseală și anxietate, toate sunt semnalele unui stil de viață dezechilibrat și a unui regim alimentar defectuos. Suplimentele alimentare naturale pot fi un ajutor de nădejde atunci când vă confruntați cu astfel de simptome. Spirulina se numără printre acestea, având rolul de a hrăni și întări organismul uman. 

Ce este spirulina?

Spirulina este o microalgă unicelulară, de culoare verde-albăstruie, care crește atât în apele dulci, cât și în cele sărate. Este considerată un superaliment tocmai datorită numeroaselor beneficii pe care le are asupra organismului.

Ce conține spirulina?

Conținutul său nutrițional uimitor a transformat-o într-un produs minune folosit atât ca supliment de sine stătător, cât și ca un ingredient utilizat în prepararea diverselor rețete, pentru aportul său deosebit.  Spirulina conține proteine (are un conținut de 50% până la 70% mai mare decât carnea roșie), lipide, glucide, antioxidanți, minerale precum mangan, fier, cupru, zinc, seleniu, fosfor, calciu (conține de 26 de ori mai mult calciu decât laptele), acizi grași esențiali (Omega 3 și Omega 6), vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, E, K, acid folic) și 8 aminoacizi esențiali pentru organism (izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul şi valina).

Beneficiile consumului de spirulină

• întărește sistemul imunitar
• are proprietăți antioxidante și antiinflamatoare
• ajută la tratarea candidozei
• ajută la buna funcționare a sistemului nervos
• aduce un aport de energie organismului
• previne afecțiunile ochilor
• contribuie la prevenirea cancerului
• ajută la scăderea în greutate
• tratează anemia
• reduce colesterolul
• scade tensiunea arterială
• detoxifică organismul
• susține sănătatea oaselor și a dinților

Beneficiile consumului de spirulină sunt multiple. Este un produs versatil care poate fi consumat ca atare, în sucuri, smoothie-uri, supe sau chiar în dulciuri. Un atuu suplimentar constă în faptul că spirulina aduce și un plus de culoare deosebit alimentelor.

Torturile de la Lifespot fructifică acest ingredient minune tocmai datorită numeroaselor beneficii pe care le are asupra sănătății și vitalității organismului uman. Acesta reprezintă un motiv în plus pentru care dulciurile raw vegan ar trebui să se numere printre produsele pe care le consumați zilnic.

Cine poate consuma spirulina?

Oricine se poate bucura de proprietățile miraculoase ale spirulinei, indiferent că vorbim despre femeile însărcinate sau cele care alăptează, de adulți, sportivi, persoane care sunt la dietă, diabetici sau copii cu vârsta peste 3 ani. Totuși fiecare dintre aceste categorii de persoane ar trebui să aibă în prealabil o recomandare din partea medicului specialist pentru a consuma cu încredere alimentele care conțin spirulină.

Contraindicații

Consumul de spirulină nu este indicat copiilor cu vârste mai mici de 3 ani. De asemenea, persoanele care suferă de o boală autoimună ar trebui să evite consumul de spirulină. Persoanelor care sunt alergice la pește și la fructele de mare nu li se recomandă utilizarea spirulinei în alimentația zilnică.

De asemenea, calitatea spirulinei este foarte importantă. Ea trebuie să provină din surse certificate. În caz contrar, spirulina contaminată poate cauza reacții adverse precum greață, febră, disconfort abdominal sau erupții cutanate.

Lifespot utilizează spirulina certificată ecologic în pregătirea dulciurilor sănătoase, care nu conțin zahăr, lactoză sau alte ingrediente de origine animală.

Ce tipuri de spirulină există?

Spirulina verde

Tortul cu ciocolată și mentă are în compoziția sa acest ingredient minune și se remarcă printr-o culoare intensă, un gust răcoritor și proaspăt.

Spirulina albastră

Spirulina albastră este extrasă dintr-o algă albastru-verde, Arthrospira platensis și mai este denumită și extras de spirulină. Ea este 100% naturală și conține un compus antioxidant numit ficocianina (care îi conferă culoarea de albastru intens), este bogată în vitamine, minerale, proteine, acid linoleic – un acid gras esențial pentru sănătatea umană.

Beneficiile spirulinei albastre

• este raw vegan
• fără lactoză
• fără gluten
• recomandată și pentru copii

Este utilizată ca un colorant alimentar natural. Pe lângă proprietățile sale benefice, aceasta oferă o notă de eleganță aparte deserturilor.

Lifespot pune la dispoziția rawiubitorilor două variante deosebite de tort raw vegan care conțin în compoziția lor spirulină albastră. Aceasta este utilizată într-o cantitate mică, având exclusiv rolul de a da culoare dulciurilor voastre preferate.

La cerere, aproape orice variantă de tort din portofoliul nostru poate fi realizată în varianta blue, cu ajutorul spirulinei albastre. Pentru un eveniment care se remarcă prin culoare și fantezie, apelați cu încredere la torturile create cu măiestrie de rawfetarii Lifespot.

Produsele raw vegane sunt apreciate și îndrăgite pentru aportul de vitamine și minerale pe care îl aduc organismului nostru. Dar de fapt ce le face să fie atât de speciale? Ingredientele care le compun. Matcha se numără printre ingredientele de seamă folosite în pregătirea deserturilor raw vegane.

Ce este matcha?

Pudra de matcha se obține din frunzele de ceai verde uscate și apoi măcinate. Este originar din Japonia și a apărut cu aproape 1000 de ani în urmă. Ceaiul rezultat din această pudră mai era cunoscut și sub denumirea de aurul verde.

Aceasta conține numeroase minerale și vitamine benefice organismului. Printre acestea se numără vitamina A,  vitaminele din complexul B, vitamina C, E și K, antioxidanți, minerale (zinc, seleniu, magneziu, crom) și aminoacizi.

Consumul ei este foarte recomandat, deoarece are numeroase efecte pozitive asupra sănătății.

Beneficiile consumului

• are proprietăți antiaging și antioxidante
• stimulează metabolismul, ajutând la scăderea în greutate
• poate înlocui cafeaua de dimineață
• menține sănătatea creierului
• sporește energia
• întărește sistemul imunitar
• scade colesterolul și tensiunea arterială
• sprijină sănătatea inimii
• ajută la prevenirea cancerului

Poate fi consumată ca atare sub formă de ceai, o poți adăuga în latte-uri, smoothie-uri sau ca ingredient special pentru prepararea dulciurilor raw vegane.

Contraindicații

Matcha conține cofeină, așadar consumul ei nu este recomandat copiilor, femeilor însărcinate și celor care alăptează. Este important ca pudra de matcha să fie consumată cu moderație de către adulți.

Cum este utilizată matcha de către rawfetarii Lifespot?

Rawfetarii Lifespot îndrăgesc acest ingredient minune și îl utilizează în prepararea torturilor raw vegan delicioase. Vă puteți bucura de beneficiile pudrei de matcha, savurând tortul raw vegan cu matcha și turmeric, precum și tortul raw vegan de cocos și matcha.

În primul rând, această pudră este ideală pentru realizarea deserturilor datorită conținutului bogat de vitamine și minerale cu care a fost înzestrată.

Un alt atuu al pudrei de matcha, care o situează în clasamentul ingredientelor sănătoase, îl constituie culoarea ei verde intens. Datorită pigmentului său deosebit, torturile raw vegan care o au în compoziție se remarcă prin gust și culoare.

Creativitatea rawfetarilor noștri își spune cuvântul de fiecare dată și surprinde rawiubitorii cu cele mai aspectoase și delicioase combinații de arome și culori.

Brânzica de caju – alternativa fără lactoză a brânzei clasice

Intoleranța la lactoză este cea mai întâlnită formă de intoleranță alimentară la copii. Intoleranța la lactoză presupune incapacitatea organismului de a digera zahărul din lapte și din alte produse lactate. Aceasta nu pune în pericol viața copilului, însă creează disconfort și impune un regim alimentar special.

Mai ales pentru părinți, acest regim alimentar special presupune eforturi de a găsi alimente care nu conțin lactoză.

Ce alternative fără lactoză există pentru brânza clasică?

Brânza, regăsită sub diverse forme (tartinabilă, cașcaval, telemea, etc.) se numără printre preferințele micuților și reprezintă o idee simplă și rapidă pentru micul dejun sau gustarea dintre mese.

Totuși, ce alternative există pentru copiii care prezintă intoleranță la lactoză și nu se pot bucura de consumul brânzeturilor tradiționale?

Produsele raw vegane sunt o alternativă sănătoasă, eficientă de înlocuire a produselor lactate care le provoacă micuților simptome neplăcute.

Ce este brânzica de caju?

Cu ajutorul miraculoaselor nuci de caju a apărut posibilitatea de a înlocui brânza preparată din lapte cu brânza de caju. Acum, micuții care se confruntă cu intoleranță la lactoză se pot bucura de o brânză cremoasă, gustoasă și sănătoasă atât la micul dejun, cât și ca o gustare care le aduce un plus de energie între mese. 

Pentru mai multe detalii referitoare la valoarea nutrițională și beneficiile nucilor de caju, vezi articolele:

Brânza de caju – o alternativă sănătoasă la brânza tradițională și Cum să te bucuri de efectul miraculos al nucilor de caju.

Brânza de caju are rolul de a aduce un aport de proteine, minerale și vitamine pentru cei mici. Părinții trebuie însă să se asigure că micuții lor nu au alergii la caju și alte fructe oleaginoase, înainte de a le introduce acest preparat în alimentație.

Pentru copiii cu vârsta sub 2 ani, cât și pentru cei care se confruntă cu alergie la caju, consumul de brânză de caju este contraindicat.

Datorită proprietăților benefice ale nucilor de caju asupra sănătății, consumul de către cei mici este foarte recomandat.

În primul rând, brânza de caju contribuie la întărirea sistemului imunitar, datorită cantității însemnate de zinc pe care o conțin nucile de caju, ajută la fortificarea musculaturii, menține sănătatea oculară și contribuie la menținerea sănătății sistemului nervos. Toate aceste beneficii contribuie la o dezvoltare armonioasă a copiilor, atât la nivel fizic, cât și mental.

Unde regăsiți în Iași brânzica de caju?

Lifespot are în portofoliul de produse brânza tartinabilă de caju, în varianta simplă, cu turmeric sau cu boia iute pentru iubitorii gustului picant.

Gustările raw vegan de la Lifespot sunt realizate din ingrediente 100% naturale, nu conțin gluten, lactoză, coloranți, zahăr, aditivi, conservanți, uleiuri sau grăsimi adăugate.

Oferă-i celui mic o gustare sănătoasă și aromată, care îl va surprinde în mod plăcut de la prima înghițitură.

Prin ce se remarcă brânzica de caju tartinabilă?

Pe lângă gustul deosebit, copiii vor fi atrași de textura cremoasă, care de multe ori nu este regăsită la brânza clasică.

Lăsați-vă creativitatea să lucreze și inventați diverse rețete pentru cei mici, folosind brânza de caju. Știm cu toții că micuții pot fi mofturoși când vine vorba de mâncare. Brânza de caju vă va ajuta să creați diversitate în alimentația celor mici. Pe lângă asta, le oferă și necesarul de vitamine și minerale în organism.

Totodată, alimentația raw vegan vine în sprijinul părinților care au copii cu alergii alimentare. Le oferă alternative sănătoase, hrănitoare, care nu le pun sănătatea în pericol. De asemenea, îi ajută să se bucure în continuare de brânzeturi, dar și de o alimentație diversificată.

Dezvoltarea armonioasă a celor mici este în deplin acord cu alimentația lor zilnică. De aceea, toate alimentele trebuie să li se ofere cu moderație.
Un regim alimentar echilibrat înseamnă o viață sănătoasă, energie, capacitate de învățare, adică un copil sănătos. 

Ești un împătimit al consumului de brânzeturi, dar intolența la lactoză nu îți permite să te bucuri de ele? Ai luat decizia de a adopta o dietă raw vegană, ții toate posturile de peste an sau ai un copil care se confruntă cu intoleranță la lactoză? Pentru voi toți, am găsit o alternativă sănătoasă, naturală la brânza clasică, realizată în mod tradițional din lapte. Brânza de caju este bogată în minerale și vitamine și este o gustare perfectă atât pentru adulți cât și pentru copii.

Textura cremoasă și gustul proaspăt sunt îndrăgite atât de cei mari cât și de cei mici.

Nucile de caju sunt recunoscute pentru conținutul lor bogat de nutrienți precum: magneziu, fosfor, calciu, seleniu, zinc, cupru, potasiu și vitamine: C, E, K, B1, B2, B3, B6, acid folic, fier, fibre și proteine.  Această combinație uimitoare de substanțe benefice pentru organism ne garantează faptul că brânza tartinabilă de caju este un aliment care trebuie consumat cu încredere, ce contribuie la completarea unei diete echilibrate.

Care sunt beneficiile consumului de caju?

• Nucile caju ajută în curele de slăbire

Datorită grăsimilor sănătoase, a fibrelor și a proteinelor pe care le conțin, nucile de caju conferă sațietate și împiedică senzația de foame. Din acest motiv ele pot fi consumate cu încredere în timpul curelor de slăbire.

• Scad colesterolul și trigliceridele

Integrate într-o dietă echilibrată, nucile de caju, alături de celelelate fructe oleaginoase, contribuie la scăderea trigliceridelor și a colesterolului rău.

• Întăresc sistemul osos

Conținutul bogat de magneziu din nucile caju ajută la întărirea musculaturii.

• Previn afecțiunile cardiace

Conținutul lor de grăsimi mononesaturate și magneziu ajută la menținerea unei inimi sănătoase.

• Reduc riscul de anemie

Conținutul de fier al nucilor de caju contribuie la reducerea riscului de anemie.

• Întăresc sistemul imunitar

Nucile de caju conțin zinc, un element important pentru fortificarea sistemului imunitar.

Nu este recomandat consumul de caju persoanelor care au alergie la acest ingredient sau celor care au calculi la rinichi, deoarece nucile de caju conțin săruri de oxalat, care favorizează absorbția calciului și pot agrava această afecțiune. 

De ce să consumați brânza de caju?

În primul rând, brânza tartinabilă de caju este gustoasă și aromată, cu o textură cremoasă. Pe lângă gust, mențiunea că este un preparat raw vegan, fără lactoză și fără gluten, îi aduce un plus de valoare. Nu conține conservanți, aditivi, nu este procesată termic, este preparată din produse 100% naturale și poate fi o gustare ideală între mese, un preparat ideal pentru un mic dejun hrănitor și sănătos sau un aperitiv de succes pentru mesele festive.

Unde găsiți în Iași brânza de caju?

În Iași găsiți acest preparat gustos și sănătos la Lifespot. Vă puteți delecta cu mai multe sortimente, în funcție de preferințele voastre culinare. Dacă sunteți adeptul gustului condimentat sau chiar picant, puteți savura brânza tartinabilă de caju cu turmeric și brânza tartinabilă de caju cu boia iute.

Pentru rawiubitorii care preferă gustul clasic, brânza tartinabilă de caju cu mărar reprezintă cea mai bună alegere. Ne place să vă delectăm cu cele mai proaspete, benefice și sănătoase produse raw vegane.

Condimentele dau gust, aromă și savoare mâncării, de aceea le folosim de fiecare dată cu încredere. Deși majoritatea condimentelor pot fi utilizate fie doar pentru mâncăruri sărate sau doar pentru dulciuri, există și excepții cum ar fi: spirulina, scorțișoara, ghimbirul, anasonul, turmericul, etc.

Ce este turmericul și ce beneficii are asupra sănătății?

Turmericul se numără printre condimentele utilizate în numeroase rețete, dulci sau sărate, datorită proprietăților sale miraculoase. 

El mai este supranumit și “condimentul minune”. Culoarea sa galben intens spre auriu este dată de curcumină, considerată de specialiști a fi cel mai puternic antiinflamator natural. Datorită culorii sale specifice, turmericul poate fi utilizat și ca un colorant alimentar natural.

Pe lângă curcumină, turmericul mai are în compoziție proteine, grăsimi, vitaminele E, B2, B3, B6, C, minerale (sodiu, potasiu, zinc, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor), uleiuri esențiale și fibre. 

Alături de aroma sa exotică, culoarea intensă, substanțele nutritive, proprietățile antivirale, antibacteriene, anticancerigene și anti-inflamatorii, îl clasează printre cele mai renumite și benefice ingrediente din bucătărie.

Totodată, datorită numeroaselor sale proprietăți benefice, turmericul este folosit atât în prepararea alimentelor pentru adulți, dar și pentru copii.

Aroma sa deosebită aduce savoare în bucătărie și transformă preparatele în adevărate delicii. Gustul său ușor amărui și piperat este un simbol al bucătăriei orientale. Pe lângă rolul său incontestabil în bucătărie, turmericul este folosit și în medicina naturistă, având numeroase beneficii asupra sănătății organismului.

Beneficii turmeric:

• ajută la îmbunătățirea memoriei
• previne apariția bolii Alzheimer
• are proprietăți anticancerigene
• protejează inima
• are rol antiinflamator și antioxidant
• reglează nivelul de zahăr din sânge
• reduce colesterolul rău
• previne anemia
• ajută la scăderea în greutate
• ajută la stimularea sistemului imunitar

Contraindicații ale consumului de turmeric

Consumul de turmeric este interzis persoanelor care prezintă alergii la acest ingredient sau care se confruntă cu o boală celiacă, femeilor însărcinate, celor care alăptează, precum și copiilor cu vârste sub 2 ani.

Recomandarea noastră este, ca în cazul în care suferiți de o anumită afecțiune, să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma un produs care conține acest ingredient.

Produse Lifespot cu turmeric

La Lifespot valorificăm din plin proprietățile benefice ale turmericului. Pe lângă rolul de colorant alimentar natural, el are și misiunea de a oferi preparatelor noastre un gust deosebit, specific bucătăriei orientale.

Astfel că îl utilizăm atât în compoziția gustărilor raw vegan cât și în prepararea cremelor pentru torturile raw vegan.

Brânza tartinabilă de caju cu turmeric poate fi consumată cu plăcere la micul dejun, ca un aperitiv sau ca o gustare între mese. Aroma și textura sa deosebită vor fi îndrăgite atât de către cei mari cât și de către copii.

Nu conține gluten, lactoză, soia, zahăr, coloranți artificiali, conservanți, agenți de îngroșare, uleiuri sau grăsimi adăugate.

Combinația dintre nucile de caju și turmeric are rolul de a oferi un boost de energie și sănătate celor care consumă brânza tartinabilă de caju cu turmeric.

Printre torturile raw vegan de la Lifespot îmbogățite cu turmeric se numără tortul cu portocale și ciocolată, tortul cu matcha și turmeric, tortul de ananas și lămâie.

Ele sunt perfecte pentru momentele dulci petrecute alături de cei dragi. Dacă sunteți pasionați de aromele orientale, exotice sau pur și simplu vreți să testați o combinație deosebită de culori și arome, aceste sortimente de torturi sunt alegerea ideală. Sunt realizate din ingrediente 100% naturale, fără zahăr, lactoză, ouă, făină, fără coloranți alimentari sau aditivi.

Alegeți sortimentul de tort preferat și bucurați-vă de o porție de sănătate și gust autentic.

Ce sunt nucile de caju?

Nucile de caju sunt originare din Brazilia și ulterior s-au răspândit în întreaga lume datorită multiplelor sale beneficii asupra sănătății organismului uman.

În primul rând acestea sunt foarte hrănitoare și au un gust inconfundabil. Consumul lor este foarte benefic deoarece conțin o sursă importantă de proteine și minerale esențiale, precum magneziu, cupru, calciu, fier, zinc, fosfor și potasiu. De asemenea, conțin vitamina A, C, complex vitamina B, acid folic, vitamina E și vitamina K.

Nucile de caju pot avea numeroase întrebuințări în bucătărie. Ele pot fi consumate ca atare, crude sau prăjite, cu sare sau nesărate sau pot fi utilizate în prepararea unor rețete delicioase și sănătoase.

Valori nutriționale

• Pentru o cantitate de 100 de grame de caju:
• Energie 2552 kJ / 615 kcal
• Calorii 553
• Proteine  21.2 g
• Carbohidrați  20.8 g  din care zaharuri 5.0 g
• Grăsimi  48.9 g
• Fibre  3.8 g
• Sodiu 10.0 mg
• Calciu 44.0 mg
• Magneziu 269.0 mg

Beneficiile consumului de caju

• Reduc riscul de diabet
• Previn bolile de inimă
• Îmbunătățesc sistemul imunitar
• Ajută la reducerea colesterolului
• Ajută la funcționarea sănătoasă a creierului
• Previn apariția cancerului
• Ajută la menținerea sănătății pielii și a părului

Contraindicații

Nu este recomandat consumul de caju de către persoanele care se confruntă cu alergii la acest tip de nuci.
Nucile de caju trebuie consumate cu moderație.

Cum sunt fructificate nucile de caju la Lifespot?

Rawfetarii de la Lifespot îndrăgesc nucile de caju, tocmai de aceea le utilizează atât în pregătirea brânzei tartinabile de caju, cât și pentru compoziția torturilor sănătoase raw vegan.

Brânza tartinabilă de caju este o gustare sănătoasă, cremoasă și gustoasă, ce poate fi consumată cu încredere atât de cei mari, cât și de cei mici. Indiferent că preferi să te bucuri de ea la micul dejun sau ca o gustare sănătoasă între mese, o poți consuma cu încredere. În funcție de preferințe, puteți opta pentru brânza tartinabilă de caju simplă, pentru brânza tartinabilă cu turmeric sau pentru brânza tartinabilă cu boia iute.

De asemenea, crema tuturor torturilor raw vegan din portofoliul Lifespot are în compoziție caju.

Te vei bucura de aportul de vitamine și minerale oferit de nucile de caju cu fiecare felie de tort pe care o savurezi.

Deserturile raw vegan sunt foarte îndrăgite de copii, iar ingredientele lor naturale și sănătoase le fac să fie cea mai recomandată alegere în materie de dulciuri benefice pentru cei mici.

Vă livrăm bunătățile direct acasă, pentru a vă bucura de ele alături de întreaga familie.